Theo tin Allied Analytics LLP hay EIN Presswire

Thị trường nhà hàng ăn nhanh bình dân trị giá 209,1 tỷ USD vào năm 2027 | Trình điều khiển chính, hạn chế và cơ hội

Thị trường nhà hàng ăn nhanh bình dân đề cập đến một loại hình nhà hàng cung cấp dịch vụ nhanh chóng và thường tập trung vào các món trong thực đơn tiêu chuẩn và rẻ tiền.

WILMINGTON,NEW CASTLE, DELAWARE
Ngày 5 tháng 3 năm 2024

Quy mô thị trường nhà hàng ăn nhanh bình dân được định giá 125,6 tỷ USD vào năm 2019 và dự kiến sẽ đạt 209,1 tỷ USD vào năm 2027. Thị trườn đạt tốc độ CAGR là 10,6 % từ năm 2021 đến năm 2027. Phân khúc bánh mì burger/sandwich dẫn đầu về thị phần nhà hàng ăn nhanh bình dân vào năm 2019 và dự kiến sẽ duy trì sự thống trị trong suốt giai đoạn dự báo.

Việc đưa ra khái niệm bếp đám mây giúp giảm chi phí vốn. Chi phí vốn thấp và tỷ suất lợi nhuận cao hơn dẫn đến đầu tư đáng kể vào các nhà hàng ăn nhanh bình dân. Hơn nữa thì việc tự động hóa ngày càng tăng trong nhà bếp và sự xuất hiện của các công ty giao hàng tận nơi càng tạo ra cơ hội tăng trưởng mới cho những nhà bếp như vậy trên khắp thế giới. Việc mở rộng dịch vụ giao hàng tận nơi cùng với nhà bếp trên nền tảng đám mây đã thúc đẩy doanh thu và lợi nhuận của các nhà hàng ăn nhanh bình dân trong vài năm tới.

Khái niệm nhà hàng ăn nhanh bình dân xuất hiện vào cuối những năm 90. Tuy nhiên nó đã thu hút được nhiều sự chú ý vào năm 2009. Các nhà hàng ăn nhanh bình dân chế biến thực phẩm tươi sống thay vì tập hợp lại như trường hợp của các nhà hàng thức ăn nhanh. Nguyên liệu chất lượng cao, có nguồn gốc địa phương, tươi ngon và hữu cơ là một số trong nhiều đặc điểm của các nhà hàng thức ăn nhanh. Hơn nữa, giá của các nhà hàng ăn nhanh bình dân cao hơn giá của các nhà hàng thức ăn nhanh nhưng thấp hơn đáng kể so với giá của các nhà hàng ăn ngon.

Sự gia tăng số lượng các nhà hàng ăn nhanh bình dân là do sự thay đổi trong sở thích của người tiêu dùng đối với lối sống lành mạnh. Sự chuyển đổi đáng kể sang thực phẩm lành mạnh, tự nhiên và được chế biến tươi ngon sẽ tạo động lực cho ngành nhà hàng ăn nhanh bình dân. Các nhà hàng ăn nhanh bình dân kết hợp thực phẩm tươi sống, chế biến tối thiểu trong thực đơn của họ. Hơn nữa thì những nhà hàng này đang thu hút được nhiều sự chú ý nhờ những dịch vụ sáng tạo mà họ cung cấp. Ví dụ: Panera Brea là một trong những chuỗi nhà hàng ăn nhanh bình dân hàng đầu ở Hoa Kỳ cung cấp thực đơn đa dạng bao gồm nhưng không giới hạn các món ít béo và không chứa gluten. Hơn nữa thì những người tiêu dùng quan tâm đến cân nặng có thể chọn nửa phần bữa ăn hoặc tùy chỉnh loại bánh mì mỏng hơn. Tùy chọn tùy chỉnh lành mạnh này được cung cấp bởi các nhà hàng ăn nhanh bình dân, thúc đẩy sự phát triển nhanh chóng của thị trường nhà hàng bình dân.

Sự gia tăng số lượng các nhà hàng ăn nhanh bình dân là do sự thay đổi trong sở thích của người tiêu dùng đối với lối sống lành mạnh. Sự chuyển đổi đáng kể sang thực phẩm lành mạnh, tự nhiên và được chế biến tươi ngon sẽ tạo động lực cho ngành nhà hàng ăn nhanh bình dân. Các nhà hàng ăn nhanh bình dân kết hợp thực phẩm tươi sống, chế biến tối thiểu trong thực đơn của họ. Hơn nữa thì những nhà hàng này đang thu hút được nhiều sự chú ý nhờ những dịch vụ sáng tạo mà họ cung cấp. Ví dụ: Panera Bread, một trong những chuỗi nhà hàng ăn nhanh bình dân hàng đầu ở Hoa Kỳ cung cấp thực đơn đa dạng bao gồm nhưng không giới hạn các món ít béo và không chứa gluten. Hơn nữa thì những người tiêu dùng quan tâm đến cân nặng có thể chọn nửa phần bữa ăn hoặc tùy chỉnh loại bánh mì mỏng hơn. Tùy chọn tùy chỉnh lành mạnh này được cung cấp bởi các nhà hàng ăn nhanh bình dân, thúc đẩy sự phát triển nhanh chóng của thị trường nhà hàng bình dân.

Những chuỗi nhà hàng ăn nhanh chính toàn cầu:

Chipotle Mexican Grill,

Erbert & Gerbert’s Sandwich Shop,

Panda Restaurant Group,

EXKi SA, Zaxby’s corporate,

Five Guys Holdings, Inc. (Five guys burger and fries),

Roark Capital Group (Wingstop),

Tortilla Mexican Grill,

Firehouse Subs,

Famous Brands (Gourmet Burger Kitchen)

Những điều không chắc chắn về điều kiện kinh tế hiện tại và tương lai có thể ngăn cản việc đặt chân đến các nhà hàng như vậy. Sự bùng phát của Covid-19 đã dẫn đến cuộc khủng hoảng kinh tế lan rộng trên toàn thế giới. Tỷ lệ thất nghiệp gia tăng và giá cả cao dự kiến sẽ là thách thức lớn đối với các bên liên quan tham gia. Các nhà hàng ăn nhanh bình dân cung cấp thực phẩm tươi sống và tốt cho sức khỏe cùng với các món ăn tự nhiên, điều này khiến bạn phải trả thêm chi phí. Chi phí cao so với các đối tác như nhà hàng phục vụ nhanh có thể hạn chế đối tượng mục tiêu.

Thị trường nhà hàng ăn nhanh bình dân được phân thành loại thực phẩm, phương thức hoạt động, tính chất và khu vực. Theo loại thực phẩm, thị trường nhà hàng ăn nhanh bình dân được phân loại thành bánh mì kẹp thịt/sandwich, pizza/mì ống, Thực phẩm châu Á/Mỹ Latinh, thịt gà và các loại khác. Theo phương thức hoạt động, nó được chia thành ăn tại chỗ và mang đi. Về bản chất, thị trường được chia thành nhượng quyền và độc lập. Theo khu vực, thị trường nhà hàng ăn nhanh bình dân được phân tích trên khắp Bắc Mỹ, Châu Âu, Châu Á – Thái Bình Dương và LAMEA.

Những phát hiện chính của nghiên cứu

Theo khu vực thì Bắc Mỹ thống trị về thị phần nhà hàng ăn nhanh bình dân và dự kiến sẽ duy trì sự thống trị của mình trong giai đoạn dự báo.

Theo loại thực phẩm, phân khúc Burger/Sandwich dẫn đầu về thị phần trong năm 2019; tuy nhiên, phân khúc Pizza/Pasta dự kiến sẽ tăng thị phần trong những năm tới

Theo phương thức hoạt động thì phân khúc ăn tại chỗ chiếm khoảng 2/3 thị phần nhà hàng ăn nhanh bình dân vào năm 2019; tuy nhiên, phân khúc mua mang đi sẵn sàng tăng trưởng với tốc độ CAGR cao nhất trong giai đoạn dự báo.

Về bản chất thì phân khúc độc lập dự kiến ​​sẽ giành được thị phần trong những năm tới và ước tính sẽ tăng trưởng với tốc độ CAGR là 12,5% trong giai đoạn dự báo thị trường nhà hàng ăn nhanh thông thường.

Theo khu vực thì Châu Á-Thái Bình Dương được dự đoán sẽ tăng trưởng với tốc độ CAGR mạnh mẽ là 13,7% trong giai đoạn dự báo.

Fast Casual Restaurant Market Worth $209.1 billion by 2027 | Key Drivers, Restraints & Opportunity

A fast casual restaurant market refers to a type of restaurant that offers quick service and typically focuses on inexpensive and standardized menu items.

WILMINGTON,NEW CASTLE, DELAWARE, UNITED STATES, March 5, 2024 /EINPresswire.com/ — The fast casual restaurant market size was valued at $125.6 billion in 2019, and is expected to reach $209.1 billion by 2027, registering a CAGR of 10.6% from 2021 to 2027. The burger/sandwich segment led in terms of fast casual restaurant market share in 2019 and is expected to retain its dominance throughout the forecast period.

Make a Direct Purchase: https://www.alliedmarketresearch.com/checkout-final/a03fb1f2afce924510981e4ecd5a8261

The introduction of concept of cloud kitchens reduces the capital expenditure. Low capital costs and higher profit margins result into significant investment on fast casual restaurants. Furthermore, increased automation in kitchen and emergence of deliver to door companies further create new growth opportunities for such kitchens around the world. The expansion of deliver to door services along with cloud kitchens boosted the sales and profits of fast casual restaurants in the coming few years.

The concept of fast casual restaurants came into existence in the late 90’s, however it gained much traction in 2009. Fast casual restaurants prepare fresh food rather than assembling it as in the case of fast-food restaurants. High quality ingredients, locally sourced, fresh, and organic are some of the many characteristics of the fast-food restaurants. Furthermore, the prices of fast casual restaurants are higher than that of fast-food restaurants but considerably lower than that for fine dining.

𝐃𝐨𝐰𝐧𝐥𝐨𝐚𝐝 𝐈𝐧𝐬𝐭𝐚𝐧𝐭 𝐏𝐃𝐅 𝐇𝐞𝐫𝐞: https://www.alliedmarketresearch.com/request-sample/6673

The increase in the number of fast casual restaurants is attributed to changes in consumer preferences toward healthy lifestyle. The significant transition toward healthy, natural, and freshly prepared food provides impetus to the fast casual restaurant industry. Fast casual restaurants incorporate freshly prepared, minimally processed food in their menu. Furthermore, these restaurants are gaining much traction owing to the innovative offerings they provide. For instance, Panera Bread, one of the leading fast casual restaurant chains in the U.S. offers diverse menu including but not limited to low-fat and gluten-free items. Furthermore, weight conscious consumers can opt for half a portion of meal or customize to thinner type of bread. This option of healthy customizations offered by fast casual restaurants drives the fast casual restaurant market growth.

Global Key Players:

Chipotle Mexican Grill,

Erbert & Gerbert’s Sandwich Shop,

Panda Restaurant Group,

EXKi SA, Zaxby’s corporate,

Five Guys Holdings, Inc. (Five guys burger and fries),

Roark Capital Group (Wingstop),

Tortilla Mexican Grill,

Firehouse Subs,

Famous Brands (Gourmet Burger Kitchen) .

Uncertainties about current and future economic conditions might dissuade foot fall amongst such restaurants. The Covid-19 outbreak has resulted in widespread economic crisis around the world. Rise in unemployment and high prices are expected to act as major challenges for the engaged stakeholders. Fast casual restaurants provide fresh and healthy food coupled with natural offerings, which make way for additional cost. High cost as compared to its counterparts such as quick service restaurants might limit the target audience.

The fast casual restaurant market is segmented into food type, mode of operation, nature and region. By food type, the fast casual restaurant market is classified into burger/sandwich, pizza/pasta, Asian/Latin American Food, chicken, and others. By mode of operation, it is bifurcated into dine in and takeaway. By nature, the market is divided into franchised and standalone. By region, the fast casual restaurant market is analyzed across North America, Europe, Asia-Pacific, and LAMEA.

Speak with Analyst @ https://www.alliedmarketresearch.com/connect-to-analyst/6673

Key Findings Of The Study

By region, North America dominates in terms of fast casual restaurant market share and is expected to retain its dominance during the forecast period.

By food type, the Burger/Sandwich segment led in terms of market share, in 2019; however, Pizza/Pasta segment is expected to gain market share in the upcoming years

By mode of operation, the dine-in segment accounted for about two-third share of the fast casual restaurant market in 2019; however, the takeaway segment is poised to grow at highest CAGR during the forecast period.

By nature, the standalone segment is expected to gain market share in the upcoming years and is estimated to grow at a CAGR of 12.5% during the fast casual restaurant market forecast period.

By region, Asia-Pacific is anticipated to grow with robust CAGR of 13.7% during the forecast period.

Connect to Analyst: https://www.alliedmarketresearch.com/connect-to-analyst/A06308

David Correa
Allied Market Research
+1 5038946022
help@alliedmarketresearch.com

https://world.einnews.com/pr_news/693414151/fast-casual-restaurant-market-worth-209-1-billion-by-2027-key-drivers-restraints-opportunity

Note: We are not responsible for typo error, price change, substitute item, or available of item from online ads.

Lưu ý: Chúng tôi không chịu trách nhiệm về lỗi ấn, thay đổi giá, hàng thay thế, hoặc có sẵn mặt hàng quảng cáo.